耙式真空干燥机与喷雾干燥机都是发展^久的干燥设备之一，同时也是现如今干燥技术^好的干燥设备之一。这两种设备主要都能用于脱脂奶粉的制造，并在食品工业中开始工业应用。随着喷雾干燥技术与真空技术的不断开发和完善，这两项技术在国内外已得到了广泛应用，下面为大家介绍耙式真空干燥机与喷雾干燥机的优越性对比。

      1、耙式真空干燥机的优越性：耙式真空干燥机具有干燥温度低、干燥速率大、节能、耙式真空干燥机密闭性好、溶剂易回收等特点，特别适用于不耐高温、在高温下易氧化或干燥时容易产生粉末的物料（如各种染料），以及需要回收溶剂或物料中含有毒气体等干燥作业，并具有保质及不破坏物料固有性能的优点，在石油化工、食品医药、染料等行业得到广泛应用。根据喷雾干燥干燥室中热风和被干燥颗粒之间运动方向分类：并流型、逆流型、混流型。牛乳中常采用并流型。并流型可采用较高的进风温度来干燥，而不影响产品的质量。
　　 2、喷雾干燥机的优越性：喷雾干燥机是系统化技术应用于物料干燥的一种方法。于干燥室中将稀料经雾化后，在与热空气的接触中，水分迅速汽化，即得到干燥产品。该法能直接使溶液、乳浊液干燥成粉状或颗粒状制品，可省去蒸发、粉碎等工序。喷雾干燥器通过机械作用，将需要干燥的物料，分散成很细的象雾一样的微粒(以增大水分蒸发面积，加速干燥过程)，与热空气接触后，在一瞬间将大部分水分除去，而使物料中的固体物质干燥成粉末。
　　 3、耙式真空干燥机：干燥温度低，干燥度高，可达到0.1%以下。
　　 4、喷雾干燥机：喷雾干燥过程非常迅速。
　　 5、耙式真空干燥机：进出料端方便，节约真空耙式干燥机使用的占地面积。
　　 6、喷雾干燥机：通过喷雾干燥物料可直接干燥成粉末。
　　 7、耙式真空干燥机：运行稳定，故障率低，维修维护方便。
　　 8、喷雾干燥机：易改变干燥条件，调整产品质量标准。
　　 9、耙式真空干燥机：微波加热节能高效，真空状态下不需要热传导即可加热干燥。
　　 10、喷雾干燥机：由于瞬间蒸发，设备材料选择要求不严格。
　　 11、耙式真空干燥机：干燥效率高，在低沸点时，水分就变为蒸汽，被冷凝后排出室外。
　　 12、喷雾干燥机：干燥室有一定负压，保证了生产中的卫生条件，避免粉尘在车间内飞扬，提高产品纯度。
　　 13、耙式真空干燥机：真空耙式干燥机材质质量稳定，不会对产品污染。
　　 14、喷雾干燥机：生产效率高，操作人员少。
　　 15、耙式真空干燥机：真空耙式干燥机符合GMP要求，操作和清洗方便。
　　 16、喷雾干燥机：生产能力大，产品质量高。每小时喷雾量可达几百吨，是干燥器处理量较大者之一。
　　  17、喷雾干燥机：调节方便，可以在较大范围内改变操作条件以控制产品的质量指标，如粒度分布、湿含量、 生物活性、溶解性、色、香、味等。
       综上所述，耙式真空干燥机与喷雾干燥机的优越性非常相近，但也可以说各有不同，因此这两种设备都有这属于自己的独特作用，所以被广泛使用，被称为^^的两种干燥设备之一。